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パン教室ノーチェ~noci~
『パン教室ノーチェ』は、千葉県船橋市の自宅マンションでの
小さなパン教室です。
ホームベーカリーで作る、低バターのパン生地を使い
成形・発酵し焼き上げます。
炊飯器でご飯を炊くように、ホームベーカリーを使い
毎日安心して食べられる、体に優しく美味しいパンを
簡単に作ってみませんか。
少人数で丁寧にレッスンいたしますので
パン作りが初めての方も、どうぞ気軽においでください。
UNTITLED
news
2024年7月18日
『夏野菜のフォカッチャ』を期間限定メニューに追加しました。
【期間メニュー】にてご確認ください。
recipe
ノーチェのパンは、すべてオリジナルレシピです。
ホームベーカリーの生地作り機能を使い、一次発酵まで済んだパン生地を使い、成形し焼き上げて頂きます。
尚、手ごねのメニューも一つご用意しておりますので、ご興味ありましたら併せてどうぞ。
profile
ホームメイド協会(現ホームメイドクッキング)講師資格
タケノパン(現 萩原和也のパン教室)講師資格
パンシェルジュ1級
2008年より自宅にてパン教室を開く。
転居に伴う休業を経て、2018年再開。
blog
教室のパンや、日々作ったパンなどをのんびり綴っています。アレンジのご参考にどうぞ。
日々の暮らしに手作りパンを・・・
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